Целый ряд научных исследований подтверждает наличие в зеленом чае полезных веществ, во что издавна верили китайские и японские чайные любители. А может не только верили, но и знали, делясь друг с другом в беседах своими наблюдениями?!
В наше время уже точно известно, что 1 кружка зеленого чая в течение каждого дня уже через год способствует потери 4-5 кг лишнего веса (исследования ученых Китая), улучшает работу сердца (ученые Индии), в некоторой степени помогает предотвратить раковые заболевания (Великобритания, США). Исследователи длительное время изучали периодонтальное здоровье людей, в результате обнаружив, что зеленый чай положительно влияет на зубы и десны.
Периодонт - процесс воспаления десен и кости, которая поддерживает зубы, является хроническим и неким образом связан с развитием иных болезней, таких как, к примеру, диабет.
Автор исследования сообщает, что предположение полезного свойства зеленого чая возникло уже очень давно.
И, так как, почти каждый третий человек регулярно употребляет зеленый чай, а остальные иногда, но все же выпивают, его команда стремилась определить, как он влияет на здоровье полости рта и, непосредственно, на здоровье всего организма человека.
В ходе своих исследований ученые обнаружили, что зеленый чай полезен для организма не только, как антиоксидант. Данные американских дантистов поражают - любители зеленого чая действительно страдают зубной болью и различными болезнями значительно меньше остальных.
Правда, существует мнение, что для защиты полости рта от нежелательных факторов при помощи чая, его необходимо пить каждый день хотя бы в течение года. Важно и то, что зеленый чай необходимо пить абсолютно без сахара и без его заменителей. Сладости в таком случае также нежелательны.
В одном из университетов Колумбии, доктор Альфред в группе с некоторыми врачами стоматологической клиники, провели длительный, но интересный эксперимент. На протяжении 10 лет некоторые пациенты клиники должны были пить исключительно зеленый чай без сахара и сладкого.
В результате те, кто добросовестно последовал указаниям докторов, за эти 10 лет меньше всех обращались к стоматологам, имели практически здоровые десны и сохранили зубы здоровыми. Это ли не доказательство того, что влияние зеленого чая на зубы действительно благотворно?!
Влияние зеленого чая на зубы
Так что же в зеленом чае есть такого, что оказывает благотворное влияние на зубы и на здоровье полости рта? Ученые утверждают, что дело в катехинах, которые обладают противомикробным свойством. Они уничтожают бактерии, которые образовали бы болезнь зубов или десен, для этого очень кстати попить чая после еды.
Кроме того, имеющиеся раны быстрее заживают и вероятность их воспаления минимальна. В химический состав чая входит множество полезных микроэлементов, которые укрепляют эмаль - кальций и фосфор, другие.
И, кстати, бытует не безосновательное мнение, что если выпить немного крепкого зеленого чая, на некоторое время пропадет дурной запах из полости рта.