Планируем кухню своей мечты.
Чтобы кухня была функциональной, ее изначально нужно грамотно спроектировать. Только после того, как вы правильно расставите мебельные модули, бытовую технику можно переходить к оформительской части проектирования кухни – цвету, материалу фасадов.
Определение месторасположения нижних шкафчиков – тумб имеет решающее значение в процессе расстановки всей мебели и приборов на кухне. В то же время, за эстетическое восприятие больше отвечает та часть кухни, которая находится на уровне глаз – верхние шкафчики-антресоли. Именно поэтому начинать проектирование кухни своей мечты стоит с тумб. После того, как мы расставили тубы, определили, где у нас будет варочная панель, где духовка, посудомоечная машина и все остальное, можно переходить к антресолям.
Часто ограниченное пространство не дает возможности кухне вашей мечты исполнять все функции, которые вы от нее ждете. Поэтому верным остается утверждение, что в простоте вся сила. Избегайте слишком многих горизонтальных линий (перепадов уровней). Декоративные ящички, элементы и аксессуары для кухни используйте в разумных мерах. Декорация здесь выступает как соль, и для нас - главное не пересолить.
Часто планировка кухонной мебели бывает привязана к планировке квартиры. Приходится учитывать различные выступы стен, воздуховоды, трубы и прочее. Иногда это бывает непросто.
Чтобы спроектировать удобную и комфортную кухню, нужно сначала определиться, для чего вам кухня нужна, как вы проводите там время. Как часто и как много вы готовите? Принимаете ли гостей на кухне? Большая ли у вас семья? Как много продуктов покупаете и где предпочитаете их хранить?
Чем больше дизайнер узнает о ваших потребностях и желаниях, тем лучше он сможет учесть их при проектировании кухни вашей мечты. Поэтому очень важно подготовиться к разговору о проекте кухни. На правильно спроектированной кухне минимизируется перемещение и экономится время.
Планировка вашей кухни задает тон ее окружению и использованию. Некоторые кухни "скроены" для общения, комфорта, некоторые - для максимальной продуктивности, а некоторые - для того, чтобы добиться как можно большего доступного пространства полезным с учетом планировки всей остальной части вашего дома.
Все существующие виды планировок принято разделять на шесть основных типов:
1. Линейная кухня
2. Галерейная (двух-линейная) кухня
3. Угловая кухня
4. Портальная (П - образная) кухня
5. Полуостровная кухня
6. Островная кухня
Линейная кухня.
Все компоненты линейной кухни выстроены в одну линию вдоль стены. Предпочтительная последовательность компонентов: место для хранения - холодильник, мойка, рабочая зона столешницы для разделки, плита. Размещение мебели в одну линию чаще всего связано либо с маленькими размерами кухни, либо с использованием просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается зона отдыха, а другая предназначена для приготовления и приема пищи.
Галерейная (двух-линейная) кухня.
Задействованы две противоположные стены кухонного помещения, упрощается перемещение от одного компонента кухни к другому. Например, вы можете разделывать на одном ряду, а готовить на другом, непосредственно позади вас. Подобная планировка часто используется в вытянутых кухнях. Однако она неудобна, если ваша кухня проходная - вы постоянно будете оказываться у кого-нибудь на пути. Выбрав этот вариант, убедитесь, что между стоящими напротив шкафами достаточно места, чтобы их дверцы можно было открывать одновременно (это как минимум 1,2 м). Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант - никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.
Угловая кухня.
Кухня выстраивается вдоль двух стен, расположенных друг к другу под углом 90 градусов или близким к этому значению. Угловая планировка кухни - самый распространенный вариант - он подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) становится слишком большим, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую разделочную зону столешницы. При такой планировке свободное от кухни пространство создает прекрасную нишу для удобной и уютной обеденной зоны.
Портальная (П - образная) кухня.
Полностью задействовав три стены в кухне, вы максимизируете использование пространства кухонного помещения и задействуете большую площадь кухонной столешницы, получая отличное поле для деятельности. При этом размер кухни должен быть достаточно большим - при сжатых размерах создается неудобство и теснота. В кухне с такой планировкой обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов.
Полуостровная кухня.
Полуостровная кухня - это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться так же как барная стойка или сервировочный стол.
Островная кухня.
Это - кухня любой планировки с дополнением в центре. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Наиболее удобные размеры "острова" 1200х1200 мм.
В традиционном исполнении на середину кухни выносится стол с мойкой или плитой. Так же можно использовать это пространство как рабочую поверхность.
Островная планировка, как и полуостровная добавляют как минимум ещё одну рабочую зону, предоставляя таким образом, возможность работать на кухне двум людям, не мешая друг другу. Кроме того, эту зону можно использовать для отдыха.
Хотя видов планировки кухни классически насчитывается шесть, основой являются два вида - линейные и угловые кухни, с добавлением дополнительной зоны, примыкающей или нет к основной кухне. Таким образом, при проектировании кухни любой сложности нужно в первую очередь определиться, какое расположение будет основой планировки кухни - угловое или линейное.
www.studio-lorem.ru