Арктур, ООО

Фирма TESSA выпускает широкую гамму мини-заводов по переработке молока разной производительности - от 500 до 50.000 литров в смену.
В качестве сырья может использоваться цельное или обезжиренное молоко, а также молочный порошок.
Линии рассчитаны на выпуск практически всех наиболее популярных видов готовой молочной продукции: пастеризованное молоко, кефир, йогурт, сливки, сметана, творог, белые сыры, масло и пр.
Мини-заводы оснащаются всем необходимым для завершенного технологического цикла оборудование, включая оборудование по приему и охлаждению молока, пастеризации, сепарированию, заквашиванию, упаковке готовой продукции. Кроме того, линии включает все необходимые вспомогательные агрегаты и оснастку: компрессоры, бойлеры, насосы, фильтр, вспомогательные емкости, молочные трубы и заслонки, электрокоммуникации.
Фирма выполняет проекты и изготавливает оборудование, исходя из индивидуальных требований Заказчика - в соответствии с условиями размещения мини-завода, видов упаковочных материалов, качества и количества исходного сырья, желаемого ассортимента готовой продукции, требований к вкусовым качествам продукции.
Фирма осуществляет не только поставку оборудования, но и шеф-монтаж, запуск, обучение персонала, передачу технологий выпуска молочных продуктов.
Все основные агрегаты и узлы, емкости, трубопроводы для продукта и пр. выполняются из высококачественной пищевой нержавеющей стали.