Базилико, ООО

Название «Базилико» произошло от названия одного из самых важных ингредиентов пиццы.
Традиция ресторана «Базилико» существует с конца 19 века, а именно с 1889 года, когда известный в то время торговец Альберто Николи из города Бари открыл свой первый ресторан-пиццерию.
В 1901 году г-н Николи перемещает часть своего бизнеса на север Италии – в Милан – и в течение двух лет открывает еще два ресторана.
До начала Второй Мировой войны все три ресторана «Базилико» принадлежали семье Николи, но из-за усиления диктатуры Муссолини сын Альберто – Лука – продает рестораны и уезжает с семьей в Америку. По окончании Второй Мировой войны «Базилико» несколько раз меняет владельца, но при этом сохраняет все традиции семьи Николи и его основателя Альберто Николи.
По сегодняшний день все эти традиции присутствуют в каждом из продуктов и услуг «Базилико».
Ресторан лаунж бар «BASILICO» был открыт, чтоб донести давнюю итальянскую традицию до жителей и гостей города Киева.
«BASILICO» - это место, где можно ощутить итальянское гостеприимство, дружеские отношения с персоналом и владельцами и конечно же попробовать традиционную южноитальянскую кухню.
Вкусных Вам заказов!