Хутор Водограй, ЧП

С перестроечных времен на всем постсоветском пространстве установилась интересная тенденция – все отечественное никуда не годится, все западное – высший класс. Причем, это касалось не только вещей, но и образа жизни и мышления.
Эта тенденция продолжает победное шествие, набирая обороты. Не зря, еще несколько лет назад, на телевидении появился призыв: «Підтримай вітчизняного виробника, купуй українське!». Это касается и ресторанного бизнеса. Куда ни пойди – итальянская, азиатская, европейская кухни! А где же родное, народное?
Альтернатива есть, и она очень достойная – ресторан «Хутор Водограй«, находящийся на месте, поэтически называемом киевлянами Венецианским мостом. Это самое лакомое место Гидропарка.