Полба, ООО

По сей день самый эффективный способ, продлить жизнь — это калорийно-ограниченное питание. Животные «на диете», в наиболее удачных опытах, доживают до 150 лет по человеческим часам! То есть бескалорийные заменители сахара полезны не только «диабетикам»!
Если организм начинает испытывать недостаток калорий, то он включает приспособительную реакцию, которая заключается в замедлении или повышении экономичности обменных процессов. Это происходит оттого, что при замедленном обмене организму легче удовлетворить потребность в калориях. Чем медленнее или экономичнее обмен, тем дольше живет организм; жизненный цикл буквально растягивается.
Вывод: чем меньше калорийность рациона, тем дольше жизнь!
Важно: уменьшение калорийности пищи дает еще ряд замечательных эффектов! По данным известного геронтолога В. В. Фролькиса «Ограниченная диета обладает мощным профилактическим действием, отодвигает сроки наступления возрастной патологии — нарушений функции сердца, атеросклероза, диабета, почечных заболеваний, повреждения костной ткани. Так, опухоли наблюдались у 60% контрольных животных, а в опытах на животных того же возраста только у 10%. Заболевания сердца у старых крыс обнаруживались в 92% случаев, а у животных «на диете» того же возраста только в 26%. Уменьшение рациона благоприятно влияло на систему иммунитета и на возникновение так называемых иммунодефицитных заболеваний.
В. Н. Никитиным было показано, что при ограниченной диете растет выработка одних гормонов и падает — других. Например, растет выработка гормона роста, который отвечает за обновление или омоложение клеток организма. Опытные животные отличались по способности спариваться, которая сохранялась у них до 33-36 месяцев, по сравнению с 20-28 месяцами у контрольных крыс.
Старение — это комплексный процесс, а значит для борьбы со старением необходимо предпринимать и комплекс мер. Именно такой системностью действия и отличается ограниченная диета.
По современным представлениям, во второй половине жизни «включаются» гены, которые способствуют более быстрому старению организма. Замедлив с помощью диеты обмен, мы отодвинем на более поздний срок и растянем во времени реализацию «самоубийственной» генетической программы.