Малицкий, ЧП
- +380 (512) 231210 — Дирекция
- +380 (67) 512-48-18933552535 — Дирекция
- +380 (512) 561886 — Дирекция
Сайт: www.marka-m.com.ua
Отзывы о Малицкий, ЧП
К сожалению, нашими пользователями пока еще не было оставлено ни одного отзыва о компании Малицкий, ЧП. Вы можете быть первым и оставить свой отзыв:
О компании
В 2009 году "Марка Малицкого" была удостоина звания «Имя в пищевой отрасли» . Приводим интервью Владислава Малицкого журналу "Имена".
Сейчас в нашем коллективе трудятся 65 человек, и благодаря именно их стараниям предприятие набирает обороты в развитии. На данный момент большая часть труда автоматизирована. Если раньше приходилось связывать батоны, то сейчас ставятся клипсы, если нужны были три или четыре коптильщика, то сейчас есть оборудование с программным обеспечением: просто надо задать программу температуры внутри батона, влажность в камере и т.п., хотя мы все равно пользуемся и «дедовскими» коптильнями на дровах. Вообще я приветствую научно-технический прогресс, инновационные технологии в любой другой отрасли, кроме пищевой, они не всегда меняют стандартную технологию в лучшую сторону, мы ведь помним, что советские стандарты и ГОСТы были самыми точными.
В.М.: -Четыре года назад (в июне будет пять) мы приняли решение о создании собственной сырьевой базы: занялись свиноводством - развитием племенных пород французских линий (они в мире считаются самыми перспективными и безопасными для здоровья человека). Несмотря на то, что в 2005 году французы дали «задний ход» и решили ждать лучших времен, мы все равно вопрос с сырьем для себя закрыли, выращивая товарную свинину всё той же французской селекции, более того, сегодня мы даже продаем мясо в супермаркеты Николаева.
В.М.: - Доля нашего присутствия по Николаеву составляет около 7% (поверьте это не мало). Сейчас замечаем, что доверие к колбасным изделиям снизилось, причем, из-за недобросовестных производителей, которые в погоне за прибылью производят дешевую продукцию, наполняя ее генномодифицированными добавками. Поэтому, сейчас набивая желудок дешевой пищей, люди решают только финансовые проблемы, и не задумываются о том, какой вред наносят своему будущему и будущему своих детей.
В.М.: - У нас более ста видов продукции. Раздувать ассортимент не имеет смысла. Самые популярные те, что и в былые времена : сервелат, «Московская» , «Охотничьи колбаски», «Домашняя жареная», «Краковская», из вареных колбас: «Детская», сосиски «Детские», сосиски «Молочные», «Докторская», «Любительская», сардели - эта продукция, можно сказать, является нашим «лицом». Появилась новая линейка: группа салями - продукт сейчас востребованный. Салями производить сейчас модно, вот и у нас - «Пепперони», «Миллениум», «Миланская», «Столичная», «Киевская», «Люкс» и т.д.
Производим копчености: буженина, балык «Янтарный», которые и сейчас популярны у людей с достатком. Мы не собираемся опускаться до уровня выпуска дешевой продукции, нанося вред здоровью людей. Чтобы не быть потом в убытке, лучше сейчас не запускать в производство некоторые удешевлённые виды изделий и не терять свою марку. Для того, чтобы донести хороший продукт до потребителя, надо следовать своим принципам. Считаю, что в производстве продуктов питания надо идти в другом направлении
Товары и услуги
Сферы деятельности
Кратко об организации
Организация Малицкий, ЧП из Николаева может предложить покупателям услуги и товары в рубрике Агентства недвижимости. Фирму можно найти по адресу Украина,Николаевская область, Николаев,54007, ул. Кагатная, 1, в Николаеве. Связаться с контактным лицом фирмы Малицкий, ЧП, чтобы получить ответ на Ваш вопрос, вы можете через сайт www.marka-m.com.ua, с помощью телефонов +380 (512) 231210, +380 (67) 5124818933552535, +380 (512) 561886.